Les Plans de travail sont installés, prêts à vous accueillir !
« Je donne mes cours de cuisine en toute simplicité, l’échange est ma principale motivation. Je préfère qu’on m’appelle « Nelson » plutôt que « Chef » ! »
L'atelier-cuisine de Nelson au 138 avenue de la République à Clermont-Ferrand
Nelson propose des cours de cuisine et pâtisserie à des cuisiniers débutants ou experts pour évoluer comme un chef !
L'atelier-cuisine : un lieu atypique empli de lumière grâce à la verrière centrale
100m² aménagés pour que chacun se sente comme à la maison.Des équipements haut de gamme offrent des conditions d’apprentissage agréables & professionnelles.
Oenologie
Entre amis, entre collègues, ajoutez un atelier oenologie-dégustation de vins- à votre cours de cuisine !
Au tour de l’œuf
Parfois simple, parfois plus élaborées, les recettes vous seront toutes dévoilées !
Gâteau Barbie®
Un gâteau spécial "Princesse", n'hésitez pas à contacter Nelson pour une demande de gâteau sur mesure !
C'est dans la poche !
La pâtisserie n'aura plus de secrets pour vous.. Encore plus d'astuces pour réveiller vos papilles et celles de vos proches !
Meringues en folie !
Toutes les techniques dévoilées pour préparer de succulentes meringues !
A table !
Les samedis midi, après avoir cuisiné pendant la formule gourmande, on se met à table et on savoure ses préparations !
Toast foie gras/noix/carottes
Le dressage vous permet de mettre en avant vos préparation, cette étape ne doit pas être négligée pour bien réussir son plat !
Team Building
Entre collègues, collaborateurs lancez vous un challenge culinaire ! La cuisine c'est un travail d'équipe !
Atelier-cuisine
Chacun met la main à la pâte ! Que vous soyez débutant ou expert ...
Privatiser l'atelier !
Entre amis, en famille, privatisez l'atelier pour fêter en toute intimité une occasion spéciale !
Gâteau d'anniversaire enfant
Pour fêter l'anniversaire de votre enfant avec ses copains/copines de façon originale et ludique !
Cocktail
Préparez votre coktail ou faîtes le préparer pour une occasion spéciale !
Atelier anniversaire "enfant gourmand"
Tous les copains/copines sont réunis, c'est le moment de montrer comment on prépare un cupcake ! (crème au beurre parfumée et décoration acidulée )
Enterrement de vie de jeune fille
Pour passer un EVJF gourmand et convivial c'est l'activité idéale !